Лысковский пивоваренный завод

Лысковский пивзавод — старейшая пивоварня Нижегородской области. Историческую ценность представляют прежде всего старинные здания завода: жилой дом, солодовня, производственный корпус, складские корпуса.

 

История Лысковского пивзавода

Пивоварением в Лыскове занимались еще с XVII века. Во многом этому способствовало наличие Макарьевской Ярмарки и водного пути по Волге с одной стороны, а с другой - Казанского тракта, тогда ещё представлявшего собой обычную улучшенную грунтовую дорогу. Ведь так приятно глотнуть свежего пивка после разбитых российских дорог!

Серьёзно пивоварением в Лыскове занялись в 1860 году, когда несколько мелких кустарных пивоварен объединились и основали промышленное производство. В 1862 г. заводом владел купец первой гильдии Зазыкин, а через год - в 1863 году завод перешёл во владение графине Анне Георгиевне Толстой (дочери князя Грузинского), а уже после неё производство выкупил Фёдор Яковлевич Ермолаев. Посе его смерти заводом управляли сыновья. С 1882 по 1906 год были построены каменные корпуса завода, которые функционируют до сих пор.

На выставке в 1903 году в Лондоне лысковское пиво было удостоено Гран-при.

Пивзавод в советское время

После революции в 1917 пивоварня перестала функционировать, так как его владельцы били изгнаны с производства.

Завод заработал в 1922 году и успешно проработал до начала Великой Отечественной войны во время которой производство было переведено на нужды фронта: здесь делали варенье, сушили сухари и грибы, квасили капусту.

В 50−60 годы Лысковский пивоваренный завод модернизировали, он стал производить пиво сортов «Жигулевское», «Московское», «Ячменный колос», «Славянское», «Рижское» и «Бархатное».

В 1998 году после реконструкции пивзвод ввёл свою торговую марку «Макарий», которая известа и популярна до сих пор.

В настоящее время завод выпускает несколько сортов пива, лимонада и кваса и называется ООО Пивоваренный завод Лысковский

ООО Пивоваренный завод Лысковский

Лысковский пивзавод известен прежде всего тем, что не поддался модным технологиям высокоплотного пивоварения, позволяющего выпускать дешёвое, но бесвкусное и водянистое пиво, и не продался транснациональным пивным компаниям, а продолжает варить российское пиво по своим рецептам.

Где купить лысковское пиво?

При заводе имеется магазин разливного пива «Макарий», который пользуется популярностью не только у жителей Лыскова, но и других городов.

Магазин работает ежедневно с 08:00 до 22:00.