Страусиная ферма в Макарьеве

Ферма «Макарьевский страус» расположена в живописном и экологически чистом месте – в дельте реки Керженца возле посёлка Макарьево и создана в 2006 году.

Макарьевский страус

Для создания благоприятных условий для размножения питомцев и улучшения качества производимой продукции ферма сотрудничает с ведущими европейскими хозяйствами, занятыми разведением страусов. Это позволяет достичь высоких результатов при освоении новых технологий, применяемых в странах Прибалтики и других странах Евросоюза. Несмотря на тесное сотрудничество с европейскими партнерами ферма участвует в компании по импортозамещению, поэтому в процессе инкубации птенцов используется исключительно российское оборудование. Особое внимание уделяется породам разводимых страусов. В качестве производителей в Швеции и Дании приобретены цыплята четырех семейств этих птиц, которые успешно прошли акклиматизацию в условиях средней русской полосы.

Помимо разведения страусов ферма «Макарьевский страус» ведет деятельность в следующих направлениях:

• организация экскурсий и дегустации блюд из мяса экзотических птиц;
• проведение учебных программ для частных и юридических лиц по основам бизнеса, связанного с разведением птицы;
• продажа инкубационных яиц, птенцов и разведение павлинов, фазанов, декоративных кур, уток, лебедей, гусей, цесарок, индюков;
• продажа декоративных изделий и сувениров из страусиных перьев и яиц, чучела птиц;

Страусиная ферма – достаточно новая идея для малого и среднего предпринимательства. Она приобретает популярность среди собственников фермерских хозяйств стран СНГ и России. Наиболее перспективным и коммерчески обоснованным является разведение страусов породы Strutio Camelius (черный африканский страус). Порода характеризуется отличной адаптированностью к климатическим условиям регионов Российской Федерации, способностью легко переносить зимние холода и быстро приспосабливаться к новому окружению и местности. Именно эту породу ферма «Макарьевский страус» выбрала для формирования поголовья страусов, как наиболее зарекомендовавшую себя.

Экскурсии на страусиную ферму

Одно из основных направлений деятельности фермы - агротуризм.

Сотрудники фермы проведут экскурсию, где посетителям будут показаны все возрастные группы страусов от цыплят до взрослых производителей. А также раскажут эволюцию страуса, жизнь в условиях фермы и в природе, предложат дегустацию блюд из яиц и мяса страуса, страусиный жир, а также пасхальные расписные страусиные яйца и другие сувениры.